・キッチン とりあえず置き場の威力
ダイニングテーブルは、食事だけでなく、 家計簿をつけたり、仕事をしたり、勉強したり。 1日の終わりに、必ず何も置かない、写真の状態にします。 ダイニングテーブルを毎日リセットするヒケツは3つ。 よく使うモノこそ定位置をつくる。 ダイニングの...
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・キッチン ダイエットにグリル！
昨年から今年にかけて、4ヶ月で5キロのダイエットに成功しました。 おへそ周りで10センチ、ヒップは9センチダウン！ これまで年中ダイエットを公言してきましたが、こんなに成功したのは初めて。 わたしの場合、運動しても、動いた分だけ食べたくなり...
・キッチン 毎日グリル
キッチンで幅をきかせる調理家電。減らせるものなら、減らしたい。 もちろん、不便を我慢して手放すわけじゃないですよ。 電子レンジ、炊飯器、電気ポット、オーブントースターなどなど みなさんはどれをお使いですか？ わが家は上記どれもありますが、将...
・キッチン 活かせないのは、人にもモノにも不幸。
義母より大量に引き継いだ保存袋のなかにあった 細長い保存袋。35センチあります。 長ネギやアスパラ、とうもろこしなどの長い野菜やサンマやイカの魚介類、さらにパスタ、乾麺などの麺類の保存もバッチリ。長い食材を入れるのに最適なサイズとなっていま...
・キッチン カウンター90cmがちょうどいい
キッチンの高さは、90cmです。わたしの身長は160cm。 以前住んでた賃貸マンションのキッチンが90cmで、よかったので、 迷わず変更しました。標準だと85か80でした。 たしかに、硬いものを切る時、少し背伸びするかも？でも、そんな頻繁に...
【ラク家事】 よく使うモノは、一等地に。
とにかく家事動線を短くして、家事を時短したい。 平たく言えば、家事をラクにしたい。 なので、キッチンでの私の定位置は中央、 ここから、手の届く範囲にだいたいよく使うモノを置いています。 よく使うコップは、電子レンジ下の引き出しです。 ガラス...
・お気に入りのモノ 保存容器、何を使ってますか？
家でよく使うのはガラス、おすそ分け用はタッパーです。 【ガラス容器のメリット】 ＊ そのまま食卓へだせる。おかずからフルーツまで。 ＊油物も、ニオイの強い食べ物もOK！ ＊カレーやトマト、蒸し野菜に、チーズをかけてオーブンへGO！ 【ガラス...
・キッチン 在庫なんていらない
わが家にも在庫はあります。が、過剰に持たないようにしていたり、残り僅かになるまで買わないようにしたり、極力減らす工夫をしています。 特に食品は、賞味期限があるので、なるべく在庫を家に留めないようにしています。調味料類、インスタント食品、お菓...