・キッチン

【ラク家事】

毎日グリル

キッチンで幅をきかせる調理家電。減らせるものなら、減らしたい。 もちろん、不便を我慢して手放すわけじゃないですよ。 電子レンジ、炊飯器、電気ポット、オーブントースターなどなど みなさんはどれをお使いですか? ...
【ラク家事】

活かせないのは、人にもモノにも不幸。

義母より大量に引き継いだ保存袋のなかにあった 細長い保存袋。35センチあります。 長ネギやアスパラ、とうもろこしなどの長い野菜やサンマやイカの魚介類、さらにパスタ、乾麺などの麺類の保存もバッチリ。長い食材を入れるのに最適...
【ラク家事】

カウンター90cmがちょうどいい

キッチンの高さは、90cmです。わたしの身長は160cm。 以前住んでた賃貸マンションのキッチンが90cmで、よかったので、 迷わず変更しました。標準だと85か80でした。 たしかに、硬いものを切る時、少し背伸びす...
【ラク家事】

よく使うモノは、一等地に。

とにかく家事動線を短くして、家事を時短したい。 平たく言えば、家事をラクにしたい。 なので、キッチンでの私の定位置は中央、 ここから、手の届く範囲にだいたいよく使うモノを置いています。 よく使うコップ...
・お気に入りのモノ

保存容器、何を使ってますか?

家でよく使うのはガラス、おすそ分け用はタッパーです。 【ガラス容器のメリット】 * そのまま食卓へだせる。おかずからフルーツまで。 *油物も、ニオイの強い食べ物もOK! *カレーやトマト、蒸し野菜に、チーズをかけてオ...
・キッチン

在庫なんていらない

わが家にも在庫はあります。が、過剰に持たないようにしていたり、残り僅かになるまで買わないようにしたり、極力減らす工夫をしています。 特に食品は、賞味期限があるので、なるべく在庫を家に留めないようにしています。調味料類、インスタント食品...
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